دجاج وبطاطس متبلة في الفرن / Marinated and Oven-roasted Chicken and Potatoes
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج من الوصفات السهلة اللذيذة والموفرة أيضاً فهي تصلح لأكلات آخر الشهر لضبط الميزانية ويمكن عمل صينية البطاطس بالفراخ الكاملة أو بأفخاذ الدجاج أو بأجنحة الدجاج أو حسب المتاح والمتوفرة لديك، فهي أكلة يمكن التغيير والابتكار فيها بما يناسب الميزانية، وهي أكلة يحبها كل أفراد الأسرة بما فيهم الأطفال، تعرفي على طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج بأسهل طريقة ولا أروع.
المقادير
- 4 أفخاذ دجاج
- 2 كيلو بطاطس مقطعة
- 6 فصوص ثوم مقطعة
- ربع كوب زيت
- ملعقتين كبيرتين ماء
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة صلصة حارة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
Spicy and deliciously marinated chicken and potatoes roasted in the oven. Guaranteed to be a hit with the family.
Ingredients
- 4 chicken thighs
- 2 kg ( 5 lbs ) chopped potatoes
- 6 chopped garlic cloves
- 1/4 cup oil
- 2 tbsp water
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tsp hot sauce
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ginger
- 1 tsp turmeric
- 1 tsp thyme
- 1 tsp paprika
