أم علي تحلية مصرية / Om Ali Egyptian Bread Pudding

من يعرفها يعشقها دون أدنى شك، إنها تحلية أم علي الشهيرة التي أكسبها طعمها المميز شعبية واسعة ليس في مصر وحسب، وإنما في الكثير من الدول العربية. أم علي هي تحلية مصرية تقليدية

المقادير

  • 7 حبات كرواسون
  • 4 أكواب حليب
  • علبة حليب محلى
  • عودين قرفة
  • رشة قرفة
  • 3 ملاعق كبيرة زبيب
  • 3 ملاعق كبيرة جوز مقطع
  • ملعقتين كبيرتين جوز الهند
  • 3 ملاعق كبيرة شرائح لوز
  • 3 ملاعق كبيرة لوز مفروم خشن
  • ملعقة كبيرة سكر للون

Those who know it will undoubtedly love it. It is the famous traditional dessert, Om Ali whose distinctive taste has earned it wide popularity not only in Egypt but also in many Arab countries.

Ingredients

  • 7 croissants
  • 4 cups milk
  • 1 can sweetened condensated milk
  • 2 cinnamon sticks
  • Sprinkle of cinnamon
  • 3 tbsp raisins
  • 3 tbsp chopped walnuts
  • 2 tbsp coconut
  • 3 tbsp sliced almonds
  • 3 tbsp chopped almonds
  • 1 tbsp sugar for caramelizing