بوبو دي فرانغو طاجن دجاج برازيلي / Bobò De Frango Brazilian Chicken Stew
إن بوبو دي فرانغو ( طاجن دجاج برازيلي) هو ببساطة لذيذ وسهل التحضير. لأولئك الذين منكم يرغبون في تقديم وجبة غداء أو عشاء سريعة وشهية لأفراد عائلتك ، فإن وصفة دجاج البوبو مثالية
المقادير
- كيلو صدر دجاج مقطع
- بصلة كبيرة مقطعة
- 3 فصوص ثوم
- حبة طماطم كبيرة مقطعة
- نصف حبة فلفل أخضر مقطع
- نصف حبة فلفل أحمر مقطع
- 400 مل حليب جوز الهند
- كيلو بطاطس مسلوقة
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة أوريجانو
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- عود بصل أخضر مقطع
- ملعقتين كبيرتين زيت نخيل
- ملعقة كبيرة زيت
- للتقديم أرز مطبوخ
Bobo de Frango (Brazilian chicken stew) is simple, delicious and easy dish to prepare. For those of you who want to make a quick and delicious lunch or dinner for your family members, this chicken recipe is perfect
Ingredients
- 1 kg (2 Ibs) chicken breast cut in cubes
- 1 large chopped onion
- 3 garlic cloves
- 1 large chopped tomato
- 1/2 green chopped pepper
- 1/2 red chopped pepper
- 400 ml (13 oz) coconut milk
- 1 kg (2 Ibs) boiled potatos
- 1 tsp chicken seasoning
- 1 tsp oregano
- 1/2 tsp paprika
- 1 chopped green onion
- 2 tbsp red palm oil
- 1 tbsp oil
- Cooked rice to servis
