فطيرة البطاطس المحشية باللحم المفروم والجبن / Stuffed Potato Pie With Minced Meat and Cheese
اليوم أقدم لكِ طريقة مميزة يمكنك عمل فطيرة البطاطس المحشية باللحم المفروم والجبن بطعم لا يقاوم ، جربي وصفتي وأخبريني برايك فيها ونتيجتها
المقادير
البطاطس
- 800 غ بطاطس مسلوقة ومهروسة
- بيضة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ربع كوب بقدونس
- 200 غ دقيق (فرينة)
الحشوة
- ملعقتين كبيرتين زيت
- بصلة متوسطة ومقطعة
- فصين ثوم
- 300غ لحم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
- ربع كوب بقدونس
- بضع شرائح من جبن السندويشات
- أي نوع جبن مبشور
Here is my delicious recipe for a stuffed potato pie with minced meat and cheese. Try it out and tell me what you think of it.
Ingredients
Potatoes
- 800 gr (2 Ibs) boiled and mashed potatoes
- 1 egg
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
- 1/4 cup parsley
- 200 gr (7oz) flour
The Filling
- 2 tbsp oil
- 1 medium diced onion
- 2 cloves garlic
- 300 gr (10 oz) minced meat
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
- 1/2 tsp paprika
- 1/2 tsp chilli powder
- 1/4 cup parsley
- A few slices of sandwich cheese
- Grated cheese of your choice
