كامراو نا مورنغا يقطين برازيلي محشي روبيان / Camarão na Moranga Brazilian Prawn stuffed Pumpkin
الجمبري باليقطين هو طبق كريمي وتفليدي للمطبخ البرازيلي. بالرغم من وقت التحضيرإلا أنه سهل ولذيذ
المقادير
- يقطينة متوسطة
- ملعقتين كبيرتين زيت
- بصلة كبيرة مقطعة
- ملعقة كبيرة ثوم ناعم
- ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة
- كيلو روبيان نظيف
- ملعقتين كبيرتين دقيق (فرينة)
- نصف كوب حليب
- 250 غ جبنة بوك
- (200غ) نصف علبة حليب مكثف غير محلى
- نصف كوب بقدونس مقطع
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
التزيين
- جبنة بوك
- حبات من الروبيان
- بقدونس مقطع
التقديم
- أرز مطبوخ
Prawn stuffed pumpkin shrimp is a creamy and delicious dish from the Brazilian kitchen. Despite the long preparation time, it is easy and delicious
Ingredients
- 1 medium-sized pumpkin
- 2 tbsp oil
- 1 large chopped onion
- 1 tbsp minced garlic
- 2 tbsp tomato
- 1 kilo (2 lbs) cleaned prawns
- 2 tbsp flour
- 1/2 cup milk
- 250g (0.5 lbs) Puck cream cheese
- 1/2 can evaporated milk (200 gr/ 7 oz)
- 1/2 cup chopped parsley
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
Garnishing
- Puck cream cheese
- Prawns
- Chopped parsley
Serving
- Cooked rice
