رول البطاطس بالسبانخ و جبنة الريكوتا / Potato Roll With Spinach And Ricotta Cheese
تعد البطاطس الطبق الجانبي المثالي ، خاصة وأن هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، على الرغم من أن البطاطس المخبوزة والبطاطس المقلية تميل إلى أن تكون من أكثر الخيارات شيوعًا. كما في بعض الأحيان تريد فقط تجربة شيء جديد ومثير. وهنا يأتي دور رول البطاطس المحشوة بلسبانخ وجبنة الريكوتا انصحك بتجربتها.
المقادير
طبقة البطاطس
- شرائح 4 حبات بطاطس رقيقة
- كوبين جبن برميزان مبشور
حشوة السبانخ بجبنة الريكوتا
- كوبين سبانخ
- فصين ثوم
- ملعقتين كبيرتين زيت
- 250 غ جبن ريكوتا
حشوة اللحم
- 500غ لحم مفروم
- بصلة متوسطة ومقطعة صغير
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- حبة طماطم مقطعة صغيرة
- نصف كوب بقدونس مقطع
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- أي أنواع من الاجبان مبشورة (استخدمت جبنة غودا)
Potatoes are the perfect side dish, especially since there are many different ways to prepare them, although baked potatoes and French fries tend to be the most popular options. Sometimes you just want to try something new and exciting. Here comes the role of the potato roll stuffed with spinach and ricotta cheese.
Ingredients
Potato layer
- 4 medium potatoes sliced thinly
- 2 cups grated Parmesan cheese
Spinach and Ricotta filling
- 2 cups spinach
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp oil
- 250g (8 oz) Ricotta cheese
Meat filling
- 500g (1 lbs) ground beef
- 1 medium onion chopped
- 3 tbsp oil
- 1 small tomato chopped
- 1/2 cup chopped parsley
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp paprika
- Grated cheese (Any kindy. I used to Gouda)
