ما يميز هذه الشوربة عن غيرها هو إضافة البطاطس مع الذرة ، وهو ما يعطي للشوربة الكثير من النكهة المختلفة. بالاضافة الى الكريمة السائلة تمنح ايضا نكهة كريمية إضافية وأكثر ، كما تتطلب هذه الوصفة الطهي على نار بطيئة والمزج باستمرار.تحدون الفيديو اسفل
المقادير
- 4 شرائح بيكون دجاج مقطعة
- بصلة متوسطة ومقطعة صغيرة
- 3 أعواد كرافس مقطع صغير
- حبة فلفل احمر مقطعة صغيرة
- ملعقتين صغيرتين ثوم مفرومة
- 4 ملاعق دقيق (فرينة)
- ملعقة كبيرة زبدة
- 8 اكواب ونصف مرق دجاج
- 4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مربعات
- 450 غ ذرة مفرومة ناعمة
- 450غ ذرة حب
- كوبين صدر دجاج مطبوخ ومقطع
- نصف لتر حليب
- نصف لتر كريمة سائلة
- ورقتين ورق الغار
- نصف ملعقة ملح
- نصف ملعقة فلفل ابيض
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة صلصة الواستاشر
- نصف كوب جبن مبشور غودا
- بقدونس للتقديم
My own twist on this traditional American classic. This is a hearty and easy recipe to prepare, guaranteed to be loved by everyone in the household.
Ingredients
- 4 strips diced chicken bacon
- 1 small finely diced onion
- 3 stalks finely diced celery
- 1 finely diced red bell pepper
- 2 tsp minced garlic
- 4 tbsp flour
- 1 tbsp butter
- 8.5 cups chicken broth
- 4 diced medium potatoes
- 450 g (1 lbs) finely chopped corn
- 450 g (1 lbs) corn
- 2 cups cooked and shredded chicken
- 1/2 l (1 pint) milk
- 1/2 l (1 pint) heavy cream
- 2 bay leaves
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp white pepper
- 1 tsp thyme
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 1/2 cup grated Gouda cheese
- Parsley for garnish
