طريقة عمل سلطة الكول سلو بطريقة كنتاكى / Coleslaw KFC style

معظمنا يعشق سلطة الكول سلو، فهي من ألذ المقبلات التي نذهب لمطاعم الوجبات السريعة خصيصًا لتناولها، تقدم بجانب المشويات أو دجاج محمربتتبيلة ياؤورت ,المايونييز والخل من ضروري تركها يوم كامل بالثلاجة. اليوم نقدم طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل.

المقادير

  • نصف حبة كرمب صغيرة مفرومة خشن
  • ربع كوب سكر
  • 4 ملاعق كبيرة مايونييز
  • 4 ملاعق كبيرة ياؤورت طبيعي أو كرام فراش
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف كوب خل التفاح

My own recipe for the popular KFC coleslaw. Serve this at a barbecue or with your fried chicken. Remember this recipe has to be done one day prior before serving.Watch the video and see how easy it is to make

Ingredients

  • 1/2 small cabbage head (Chopped)
  • 1 medium sized carrot (Chopped)
  • 1 green pepper Grilled, peeled, and cut into squares
  • 1/4 cup sugar
  • 4 tbsp mayonnaise
  • 4 tbsp plain yoghurt (alternatively creme fraiche)
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp barbecue sauce
  • 1 tsp black pepper
  • 1/2 cup apple cider vinegar